保健食品怎麼吃？什麼時間吃最有效？吃對時間效果翻倍！

保健食品怎麼吃？什麼時間吃最有效？吃對時間效果翻倍！

國人對於身體健康的關心，日漸提升，保健食品的銷售量也跟著不斷攀升，目前依據數據統計，保健食品的消費族群也逐漸年輕化，而在保健食品的普及下，大家最關心的是究竟如何「正確補充」。

本篇文章將為你解答保健食品怎麼吃？什麼時候吃？可以跟中西藥一起吃嗎？保健食品的最佳補充時機。有興趣的話，就繼續看下去吧！

選擇保健食品小技巧

1.  劑量符合所需

2.  專業團隊把關

3.  產品清楚標示成分、劑量

4.  通過安全檢驗，如SGS

5.  不買來路不明的保健食品

6.  詳閱注意事項、過敏原

什麼時間可以補充保健食品？

保健食品的種類很多種，依照不同的成分、特性，適合吃的時間也不同，如果在錯誤的時間補充，可能會無法好好吸收，甚至是有反效果哦！

適合空腹吃的保健食品

小提醒：飯前至少1小時以上，或飯後至少2小時以上

1.  益生菌

有包埋技術／耐胃酸的益生菌，可空腹吃；如果沒有的話，就建議飯後吃。 記得跟抗生素分開吃。另外，吃益生菌時搭配含有寡糖的蔬果汁、蘋果、豆漿、蘆筍等可以讓腸道中益生菌住的比較久。

2.  二型膠原蛋白

建議空腹食用效果最佳，根據研究顯示，每日攝取40毫克以上的UC-II，且至少持續服用一個月以上，才能見其效果。

3.  膳食纖維

膳食纖維攝取不足造成嗯嗯不順問題，所以膳食纖維類的保健食品現在也是很熱門的！推薦空腹食用是希望能夠增加飽足感、降低食慾，但高劑量的膳食纖維會干擾鐵及礦物質的吸收，像是高劑量的膳食纖維及鐵劑就不要同時在早上空腹的時候吃！

4.  甲殼素

有研究發現甲殼素可降低脂肪吸收並且排出體外，所以常見用在減肥輔助食品，且在飯前吃才可以有效吸收食物中的油脂。 

適合餐後、隨餐吃的保健食品

小提醒：飯後吃＝吃完飯1小時以內。

隨餐吃＝吃完保健食品立刻吃飯或吃第1口飯後吃保健食品。

1.  維生素A、D、E、K

屬於脂溶性維生素，需與食物中的油類脂肪一同消化，才能有效吸收。

2.  鐵

空腹吃鐵質容易造成腸胃不適，所以補鐵的產品較適合在飯後或隨餐吃，但要避免食物當中過多的草酸和植酸會影響鐵質吸收率。

3.  鋅

屬於礦物質，體內含量僅次於鐵，參與細胞代謝、免疫系統、傷口癒合及體內酵素合成，大多建議於餐後補充，連同食物一起吸收，可同時避免腸胃道刺激。

4.  葉黃素

葉黃素是維持眼睛健康的重要營養素之一，屬於脂溶性的類胡蘿蔔素，因此大多建議在飯後/隨餐補充，連同食物一同吸收，才能維持其效果。

5.  魚油/月見草油

食物當中的脂肪可以幫助脂溶性成分的吸收，隨餐或飯後吃效果最好，且可達到理想的平衡脂肪酸目的。

6.  葡萄糖胺

葡萄糖胺(Glucosamine)，又稱氨基葡萄糖，是目前最常見的環節保健品，同時也是形成玻尿酸的必須成分。因為飯後服用吸收較差，建議飯前15至30分鐘吃，並連續食用12週以上，可達最佳保健效果。

7.  療肺草

歐洲傳統用來幫助呼吸順暢的藥用植物，有高含量的多酚、黃酮、原花青素等活性成分，有助於過濾空氣，讓氣流更清新；還能促進代謝、排出髒汙。

8.  葉酸

葉酸是一種維生素B，是幫助紅血球形成不可或缺的營養素，也是非常重要的產前維生素，如果懷孕期間缺乏葉酸，會影響寶寶發育，所以孕婦必須補充足夠的葉酸。建議在早餐30分鐘後吃葉酸，讓肚子有食物墊著，降低葉酸對腸胃的刺激，同時吸收效果較佳。

9.  維生素B群

幫助代謝，早餐後吃最好，若有消耗體力活動，例如：跑步、苦力、搬家時，記得活動前2小時吃。

10.  膠原蛋白

市售膠原蛋白大多都是經過水解後的小分子胜肽，在沒有其他蛋白質食物的干擾下，可以較完整被吸收，達到最佳吸收率。腸胃較弱者，建議飯後吃，才不會造成不適。

適合睡前吃的保健食品

小提醒：睡前30分鐘以內吃，吃完趕快去睡。

1.  鈣

很多人透過補充鈣質，達到強健骨骼、穩定血鈣平衡。鈣質也有安定神經、放鬆肌肉的特性，可提升入睡品質。空腹可降低鈣與食物的交互影響，因此更建議在晚上或睡前補充。

2.  鎂

人體不可或缺的礦物質之一，作用於骨骼保健、新陳代謝和協助肌肉運作。由於人體無法自行合成，主要由食物中攝取而來，攝取不足會影響入睡、神經緊繃、肌肉收縮等狀況，選擇在睡前補充可舒緩以上情形。

營養保健品與藥物會不會引起交互作用呢？

有研究指出，有些藥物會影響保健食品的成效，甚至會交互影響，所以補充的時機非常重要哦！【西藥】與【中藥】至少間隔1-2個小時再補充最好！

保健食品吃多久才會有效？

保健食品要長期的持之以恆做保養，而每個人的體質狀況不同，一般來說要3-6個月的時間才可以看出效果，若對身體有幫助，可以天天適量補充！

保健食品常見3大迷思

1.  把保健食品當藥吞

2.  期望吃了一秒見效

3.  期望保健食品能100%拯救不當的飲食習慣