全球健康意識抬頭，日常補充保健食品已成為全民運動，在台灣，益生菌、酵素、膠原蛋白、金盞花葉黃素、葡萄糖胺、綜合維他命等等保健品都深受國人喜愛。
但你知道在台灣潮濕悶熱的環境中，如何保存、收納營養保健品，才能避免成分受潮變質，維持最佳狀態嗎？一起了解正確的保存方法吧，讓你補充營養更安心有效。
認識保存期限的用意
保存期限是指，在產品「未開封」時，得以保障期限內的產品品質，而開封後的使用期限會因接觸空氣、手的接觸等因素而縮短，因此，開封後除了記得妥善密封、放置陰涼處外，建議在產品開封後2~6個月內食用完畢為佳。
保健食品能存放在冰箱嗎？
很多人會有將食物放置冰箱保存就不會壞的觀念，但這邊提醒大家，大多數的保健食品是不建議存放在冰箱的喔！除非產品本身有特別標示須冷藏保存，否則，一般的保健食品只需要存放在乾燥、陰涼、非陽光直射處、遠離熱源即可。
保健食品的乾燥劑、棉花應該要拿起來，還是放回去呢？
保健食品中的乾燥劑與棉花，是為了防止「非開封產品」受潮、防潮而特別放置的，但在開封後，瓶器已非密閉狀態，一旦產品經開封，乾燥劑與棉花應立即取出丟棄，切勿再放回瓶內，因為每次取用時開開關關，會讓水氣不斷進入瓶中，導致乾燥劑與棉花吸收水氣，持續放著會使產品接觸水氣，導致變質、氧化、軟化、產生斑點等現象。
避免用手直接從瓶中拿取，造成汙染
我們從罐裝/瓶裝取出保健食品時，很習慣用手指頭挖出；或是直接倒一堆在手掌上，多的再倒回去，但這些其實都是壞習慣，也容易加速產品變質的因素。
手中的細菌很多，因此會建議盡量避免用手去接觸瓶中的營養保健品。可以先將手洗淨擦乾後，將產品倒在瓶蓋上，再做取用的動作，這樣不僅吃的衛生，也能減少產品受到不必要的汙染。
保健食品可以自行分裝嗎？裝到藥盒中隨身攜帶好嗎？
一般會建議保健品應連同原包裝一起保存，一方面是原包裝在產品出廠時，有做過品質穩定測試，對於產品存放絕對是較佳的環境；另一方面則有助於辨識產品、參考食用方法、避免有吃錯的情況發生。
若有需要分裝的情形發生，建議不要將不同產品混放一起，並且請勿裝超過7日的份量，因為很多小盒子的密封情況都是不佳的，會容易導致產品接觸水氣而變質。若有PTP片鋁箔包裝的產品，建議連同鋁箔一起剪下放入，減少氧化。
保健食品正確保存、避免受潮方法統整
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開封後應盡速食用完畢
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每次開封後應確實將瓶蓋、夾鏈袋妥善鎖緊
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PTP片鋁箔包裝，應避免封膜刮傷、受損
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將產品存放在「避光、避熱、避濕」的環境中
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除非特別標示需冷藏產品，否則不建議自行存放冰箱冷藏
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避免直接將手伸進瓶中拿取營養品
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避免將產品倒出接觸空氣後，又再放回瓶內
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開封後請將乾燥劑、棉花丟棄
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盡量避免分裝與囤貨
最後提醒大家，保健食品屬日常調養，不含任何藥物成分，故不會造成依賴性，若想達到有效的保健效果，建議耐心地持續補充，並且新鮮購買不囤貨，讓身體吸收活性最佳的營養，長期下來，方能達到調理效果。
BHK’s 保健食品皆有安全檢驗與專家把關，請各位安心食用。
