維他命C是疫情期間非常重要的保健品,有助於提升人體抵抗力,許多醫師、專業人士都非常推薦,但對於維他命C的功效,網路上的說法非常多,從維持健康到養顏美容都有,本篇文章整理了維他命C的實證功效,以及維他命C推薦補充方式,帶你認識這款居家防疫必備的營養補充品!
維他命C對人體的重要性
維他命C/維生素C(Vitamin C) 又稱抗壞血酸 (Ascorbic Acid),是人體必需營養素之一,人體的許多生理機能運作,都需要維他命C參與,且維他命C在免疫系統也扮演著重要角色;過去維他命C被用於預防或治療壞血病,現在則越來越多研究證實,維他命C的缺乏會降低人體抵抗力,並與許多疾病的發生有關。
維他命C作用、功效有哪些?
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具抗氧化作用
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提升抵抗力、增強保護力
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降低感冒機率
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縮短感冒病程
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降低發炎反應
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促進膠原蛋白的形成
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有助於傷口癒合
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促進鐵的吸收
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增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長
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調節生理機能、維持健康
缺乏維他命C有哪些症狀?
若是身體缺乏維他命C,可能會導致:牙齦腫脹流血、抵抗力下降、易累嗜睡、掉髮、肌膚暗沉等等症狀;且維他命C是水溶性營養素,很容易被排出體外,因此一定要注意每日的維他命C攝取。
哪些人需要額外補充維他命C?
維他命C是人體必需營養,不分男女老少都需要足量補充,特別是以下族群:
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營養不均衡、經常外食、少吃蔬果
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抽菸、日常生活中接觸二手菸
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生病、感冒
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生活忙碌、壓力大
維他命C每日建議攝取劑量
維生素C的每日攝取量,建議從需求來區分,日常保健每日攝取500~1000mg;若是感冒、保護力下降時,可攝取1000~2000mg來加強,但建議適合短期補充就好,長期攝取高劑量維他命C反而會影響健康。
維他命C怎麼吃比較好?
新鮮蔬果大多含有豐富的維他命C,若平時有依照國健署建議,每天至少攝取3份蔬菜、2份水果,就可以補充到足量的維他命C;除了從飲食中攝取之外,也非常推薦購買維他命C保健食品,來提供穩定、足量的維他命C來源,特別偏食、外食的族群。
維他命C怎麼挑?
市面上有非常多種的維他命C保健食品,可以根據自身的需求與習慣來挑選,但無論是錠劑、發泡錠、口含片,都要注意產品成分,選擇不含人工香料、色素的產品,避免吃下過多化學合成物。
此外,也非常推薦依照劑量來購買維他命C,因為人體每次能吸收的維他命C有限,多餘的營養成分會被排出體外,且攝取過高劑量也會降低吸收率,因此推薦購買「500 mg維他命C緩釋錠」,劑量適中,又能讓營養在體內緩慢釋放,穩定體內的維他命C濃度。